Panna cotta au chocolat blanc (9pp)

Pour continuer dans la série au chocolat blanc, voici une panna cotta douce et onctueuse.

Ingrédients pour 6 personnes:

50cl de crème fraîche
150g de chocolat blanc
50g de sucre semoule
3 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille

Faire chauffer la crème avec la gousse de vanille coupée en deux, le sucre et le chocolat blanc coupé en morceaux (ne surtout pas laisser bouillir).

Mélanger constamment.

Pendant ce temps, ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

Une fois molles, les ajouter à la préparation à la crème et mélanger.

Verser dans des ramequins et laisser prendre au frigo.

Comments

[Stéphanie]

Panna cotta au chocolat c'est top!^^



Bonne soirée